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近頃は、お酒やグラスの仕入れにも出掛けています。
選ぶことも愉しい時間です。
このラムはあのお客様にオススメしたいな。
このウィスキーはあの方がお好きだろうな。
このグラスで、あのお客様が好きなカクテルをお出ししたらどうだろうか。
など皆様の顔が浮かんできます。
自分がコレだ！と思うものを選ぶ。という楽しみもありますが、
誰かのためにというのも、
開店までの時間をワクワクさせてくれます。
楽しみにお待ちください！
Recently, I spend a time to choose whiskies, Rum, glasses and so on.
It's also a fun time to choose.
I always imagine that
"I will recommend this rum to that customer."
"I guess that guest likes this whiskey."
"What if I served that customer's favorite cocktail in this glass?"
I can see your faces.
There is fun that I choose the one which is my favorite, but choose for someone is also fun.
It makes me excited about the time until the opening.
Please look forward to it!